selbstgeräucherter Wels
mit Gurke und Bete
9,00 Euro
***
Petersilienwurzelsuppe
mit Garnelen
8,00 Euro
***
Zanderfilet
mit Rahmlinsen
und Kräuterstampf
19,50 Euro
***
rosa gebratene Entenbrust
mit Pflaumenrotkohl
und Kürbispüree
19,50 Euro
***
Husumer Bio Käse
mit Birnenchutney
und Rotwein- Zwiebelbrot
7,00 Euro
***
Kastanienparfait
mit Schwarzkirschsorbet
und Apfel
7,00 Euro
als 6- Gänge Menü 49,50 Euro
als 5- Gänge Menü 43,50 Euro
als 4- Gänge Menü 37,50 Euro
als 3- Gänge Menü 31,50 Euro
 
Daniel Pfeiffer