Die Weinkarte

 

Offene Weine - Weißwein 0,25l

Deutschland:

Weißer Burgunder trocken

Weingut Karl Karle -Baden
6,90 Euro
(trocken, Zartgelb mit viel Frucht und Frische. Vielschichtige Aromen von Birnen und gelben Früchten mit einem Hauch süßlicher Vanille vereint in diesem spritzigen Wein.)

Cuvée Liaison halbtrocken
Landwein, Weingut Thürkind, Saale Unstruth
6,90 Euro
(Spritzig und frisch mit saftigen Aromen exotischer Früchte
und einem Hauch Muskat auf der Zunge. Leichte Lebensart - anregend und jugendlich.)

Riesling trocken
Qualitätswein, Weingut Johannis Ohlig, Rheingau
6,70 Euro
(Einfach lecker - vollfruchtig und saftig mit den Aromen von reifen Aprikosen, Äpfeln und Ananas bestechen in diesem lebendig-frischen Weißwein. Vollmundig und frisch.)

Müller –Thurgau lieblich
Weinkellerei Reh-Kendermann, Rheingau
4,90 Euro
( Füllig mit saftigen Aromen von exotischen Früchten und einer harmonischen Fruchtsüße in einem milden Wein. Ein anregendes Kraftpaket mit Stil und Eleganz.)

Italien:

Pinot Grigio I.G.T. trocken
Linea 071, Cantine Sacchetto
5,60 Euro
(Pinot Grigio wie er sein soll – lebendig und frisch mit viel, Geschmack. Eleganter und aromatischer Duft nach Äpfeln, Birnen, Ananas und exotischen Früchten mit würzigen Noten. )

Südfrankreich:

Chardonnay trocken
Vin de Pays d’Oc, “ Vanel “, Aimery Cave du Sieur d’Arques
5,80 Euro
(Ein klassischer, sonnenverwöhnter Chardonnay vom Mittelmeer. Erfrischend mit dem Geschmack nach reifen Zitrusfrüchten, Mango, Aprikosen, einem Hauch Birne und dezenten mineralischen Noten.)

Südafrika:

Chenin Blanc trocken
UMLINGO
5,90 Euro
(Leckere Früchte vom Kap – unheimlich frisch und saftig mit den anregenden Aromen exotischer Früchte und einem feinen Hauch Zitrus mit vollmundigen Geschmack. Klar und leicht spritzig mit feinen Würznoten in einer zarten Säurestruktur – ein Allrounder mit südafrikanischem Flair.)

Offene Weine - Roséwein 0,25l

Deutschland

Spätburgunder Weißherbst halbtrocken
Qualitätswein, Weingut Villa Wolf, Pfalz
6,80 Euro
(Ein lachsfarbener Rosé erstrahlt in hellem Glanz. Frisch mit den saftigen Aromen roter Beeren – ein feinfruchtiges Trinkvergnügen. Angenehm und rund.)

Südfrankreich
Côtes de Provence A.C. trocken
6,90 Euro
Le Cellier de St.Louis , Jas de Ginestes
(Ein köstlicher Roségenuss aus dem Herzen der Provence. Zartfruchtig mit präsenten Aromen von Himbeeren, roter Johannisbeere und dezenten Noten von Melone und Mango.)

Offene Weine -Rotwein 0,25l

Deutschland

Dornfelder trocken
Qualitätswein, Weingut Villa Wolf, Pfalz
6,50 Euro
(Tief Dunkelrot – so muss er sein. Vollmundig und markant mit dem kräftigen Aromen von Kirsch, schwarzen Johannisbeeren und getrockneten Pflaume.)

Spätburgunder halbtrocken
Qualitätswein, Weingut Karl Karle, Ihringen
6,90 Euro
(Samt und Seide – ein kräftiger rubinroter mit grosser Fülle. Intensive Aromen von Brom-, Erd-, Johannisbeeren und roten Waldbeeren. Ein Wein mit einem markanten Charakter.)

Südfrankreich
Merlot trocken
Vin de Pays d’Oc, “ Vanel “,Aimery Cave du Sieur d’Arques
5,80 Euro
(Weich und vollmundig mit fruchtigen Aromen von Kirschen, Brombeeren und Backpflaumen mit Noten süßlicher Vanille präsentiert sich dieses elegante und schmackhafte Kraftpaket aus gutem Hause.)

Chile

Cabernet Sauvignon– Carmenère trocken
Valle Central, Casa de Campo
5,90 Euro
(Süffig und kraftvoll. Fruchtige Aromen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren vereinen sich mit würzigen Noten und einem Hauch grünem Paprika.)

Italien

Bardolino Cadis D.O.C. trocken
Cantina di Soave
6,90 Euro
(Nicht zu schwer – ein Bardolino mit elegantem Aromenspiel.
Fruchtbetont und delikat in der Nase und auf der Zunge mit den Noten von Johannisbeere und Kirschen im feiner Würze. Saftig und samtig – Zeitgeist im Glas.)

Südafrika

Pinotage trocken
UMLINGO
6,20 Euro
(Das Feuer Afrikas im Glas – herrlich vollfruchtige Aromen von roten Beeren und reifen Wildkirschen präsentieren sich in einem süffig-eleganten Rotweinerlebnis. Feinwürzig mit süßlich-pikanten Noten im langen Finale – ungezügelter Genuss auf der Zunge.)
  Flaschenweine - Weißweine 0,75l

Deutschland:

Weingut Sander
Silvaner, Classic- Qualitätswein
Wein aus ökologischem Anbau, Rheinhessen
27,40 Euro
(trocken, Silvaner richtig lecker- saftig und feinfruchtig mit den vielschichtigen Aromen von Apfel,Birne und tropischen Früchten im zarten Schmelz. Frisch und filigran mit einer pikanten Würze und einem Hauch von Pistazie im Finale- eine Klasse für sich.)

Gutedel Weingut Born
Gutedel, Qualitätswein, Saale-Unstrut
35,10 Euro
(trocken, ein Typischer Gutedel aus Höhnstedt- leicht und bekömmlich mit seiner herrlich unkomplizierter Art. Feine Fruchtnote angenehm ausbalanciert mit einer sehr dezente Säure präsentiert sich in einem süffig - saftigen Geschmackserlebnis - ein Zecher auf höchstem Niveau.)

“ Wind “
Weißweincuvée, Qualitätswein, trocken, Pfalz
Weißburgunder, Chardonnay, Riesling,
Weingut Heinrich Vollmer
22,10 Euro
(trocken, Wie ein Sturm – klar, kraftvoll, süffig und saftig Mit vielschichtigen Aromen gelber Früchte im Vollmundig – reinigenden Geschmack. Elegant und anregend – im Zeichen des Neptun.)

Dr. Loosen
32,10 Euro
Riesling – Qualitätswein, Mosel
(trocken, Ernst Loosen und Riesling – eine Symbiose des guten Geschmacks. Vollfruchtig und elegant mit saftigen Aroma von Apfel, Pfirsich und Mirabelle und einem unglaublichen Hauch Exotik präsentiert er sich am Gaumen.
Anregend mit einem feinen Spiel von frischer Mineralik und rassiger Säure – Genuss in neuen Dimensionen)

„Urspurung“, Weingut Horst Sauer
Müller- Thurgau – Qualitätswein – Franken
35,10 Euro
(trocken, Fruchtig und aromatisch mit vielschichtigen Früchten in einem belebenden Weißweingeschmack. Ausgewogene Harmonie und Moderne – eine neue Dimension von Genuss)

„11°“ Fischwein Cuvée
Weingut Konrad Salwey – Grauburgunder, Chardonnay, RieslingQualitätswein - Baden
25,00 Euro
(Der Weißwein zum Fisch. Rassige Fruchtfülle in einer animierenden Leichtigkeit. Elegante Aromen von Äpfeln, Pfirsichen mit einem Hauch von Zitrus. Ein Weißwein mit Stil und Finesse.)

Weingut Karl Karle - Ihringer Vulkanfelsen
Weißer Burgunder – QbA - Baden 27,40 Euro
(trocken, Zartgelb mit viel Frucht und Frische. Vielschichtige Aromen von Birnen und gelben Früchten mit einem Hauch süßlicher Vanille vereint in diesem spritzigen Wein.)

Grauburgunder
Qualitätswein - Winzervereinigung Freyburg- Unstrut
26,80 Euro
(trocken, Fruchtig und aromatisch präsentiert sich dieser charaktervolle Grauburgunder. Süffige Lebensart mit sächsischem Charme.)

Frankreich:

Les Baronnes - Sancerre A.C.
Henri Bourgeois, Sauvignon Blanc, Loire
48,50 Euro
(trocken, aus dem Tal der Könige- herrlich fruchtbetont mit den Noten von Grapefruit, Johannisbeere und Zitrus in feiner Mineralität. Intensiv auf der Zunge mit vegetabilen Noten –
intensiver Genuss.)

Alain Geoffroy Chablis AOC
44,20 Euro
Chardonnay, Domain Alain Geoffroy, Burgund
(trocken, Ein Chablis mit Charme – kraftvoll und harmonisch mit den fruchtigen Aromen von Aprikosen, Äpfel und Zitrus in buttriger Schmelze. Leicht nussig mit einem Hauch von Honigmelone im langen Finale)

Bourgogne Chardonnay AC
44,20 Euro
Maison Louis Latour, Burgund
(trocken, fast schon ein Mersault – aromatische Frische exotischer Früchte, Ananas uns Aprikose in einem cremigen Schmelz. Leicht rauchig mit süßlicher Note von Karamell und Vanille – einfach wundervoll.)

Château Tour de Mirambeau
38,50 Euro
Sauvignon Blanc AC, Vignobles Despagne, Bordeaux
(trocken, Ein universeller Weißwein aus dem Entre – deux - Mers. Frische und elegante Aromen von Limonen, exotischen Früchten und Akazienblüten ergänzen sich harmonisch mit Nuancen von Honig und Bittermandel.)

Colombelle Blanc
17,80 Euro
Cotes de Gascogne VdPays, Producteurs Plaimont, Gascogne
(trocken, ein richtiges Frischewunder – spritzig und süffig mit den deutschen Aromen reifer Ananas und Pfirsich im anregenden und lebhaften Geschmack. Leicht feinwürzig am Gaumen mit diesem herrlichen Hauch von Zitrus in Finale – leichter Genuss mit mediterranem Flair.

Italien:

Linea 071 Pinot Grigio I.G.T.
20,50 Euro
Venetien, Grauburgunder
(trocken, Pinot Grigio wie er sein soll- lebendig und frisch mit viel Geschmack. Elegant und aromatisch nach Äpfeln, Birnen, Ananas und exotischen Früchten mit zarter würziger
Note- ein richtiges Geschmackserlebnis. Ein Wein für die italienischen Momente im Leben.)

San Silvestro - Gavi di Comune Gavi D.O.C.G.
28,60 Euro
Piemont, Cantine San Silvestro, Cortese
(trocken, Harmonisch und fruchtbetont mit den saftigen Aromen von Pfirsich und exotischen Früchten in einem schmelzenden langen Geschmack. Feinwürzig und angenehm mineralisch am Gaumen. Ein Klassiker mit viel Eleganz und Finesse.)

„Teruzzi & Puthod“ Vernaccia D. O. C. G.
32,80 Euro
Vernaccia di San Gimignano D. O. C. G, Toskana
(trocken, ein richtig frischer Vernaccia mit den Aromen von reifer Ananas und Zitrusfrüchten in einem mandelgetönten belebenden Geschmack. Leicht und harmonisch – ein ganz besnderes Genusserlebniss vollendeter mediterraner Lebensart.)

Portugal:

Aveleda Branco- Vinho Verde DOC
20,30 Euro
Quinta da Aveleda
(trocken, Das „Original“- spritzig und frisch mit fruchtig- anregender Exotik im leichtem Geschmackserlebnis. Prickelnd auf der Zunge mit einem sanftem Finale – der „Weißwein“ aus Portugal.)

Österreich:

Kremser Goldberg
37,70 Euro
Grüner Veltiner Kremstal DAC, Kellermeister Privat – Winzer Krems
(trocken, Ein kräftiger und würziger Grüner Vetliner mit einem milden Geschmack. Intensive Fruchtnote mit Anklängen von Orangen und Grapefruit vereinen sich mit orientalischen Gewürznoten zu einer komplexen Gaumenfreude. Frisch und Harmonisch – ein Österreicher mit Charme und Stil.)

Kalifornien:

770 Miles – Chardonnay
19,60 Euro
(trocken, Ein besonders frischer und harmonischer Chardonnay. Fruchtbetont mit den Aromen
von reifer Äpfel, Melone, Ananas und tropischen Früchten.)

Flaschenweine - Roséweine 0,75l

Deutschland:

“ Earth „
22,30 Euro
Roséweincuvée, Spätburgunder, Portugieser, Weingut Heinrich Vollmer
(trocken, Die Vereinigung der Elemente – süffig und klar mit einer saftigen Beerenaromatik im samtig – frischen  Geschmack. Feinwürzig und anregend auf der Zunge - die Vielfalt im Zeichen der Erde.)

Weingut Heinrich Vollmer
22,50 Euro
Qualitätswein – Pfalz- Blauer Portugieser Weißherbst
(halbtrocken, Eine Lachsfarbene Rosé erstrahlt im hellen Glanz. Frisch mit den saftigen Aromen roter Beeren ein feinfruchtiges Trinkvergnügen. Angenehm und rund mit dezenter Würze.)

Italien:

Monferato Chiaretto DOC
20,00 Euro
Cantine San Silvestro, Barbera, Piemont
(trocken, Rosiges Piemont – ein erfrischender Gaumenkitzler der besonderen Art. Herrlich blumig und fruchtbetont nach Himbeere, Erdbeere und Kirsche im ausgewogenen Geschmack. Saftig und süffig mit schöner Länge – der Sommertrend.)
  Flaschenweine - Rotweine 0,75l

Deutschland:

“ Fire“
22,30 Euro
Rotweincuvée, Qualitätswein, Acolon, Regent,  Spätburgunder, Weingut Heinrich Vollmer
(trocken, Lodernd wie ein Feuer – samtig und  vollmundig mit den üppigen Aromen von reifen Beeren und Kirsche in einer seidigen Struktur. Leicht pikant am Gaumen mit kräftigem Körper – Genuss im Zeichen des Uranus.)

Weingut Karl Karle - Ihringer Vulkanfelsen
29,90 Euro
Spätburgunder, Qualitätswein- Baden
(halbtrocken, intensive Aromen von Brombeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren und roten Waldbeeren ergänzen sich harmonisch mit seinen süßlichen Tanninen. Ein Wein mit einem markanten Charakter – Typisch Karle.)

Rot und Wild
34,80 Euro
Privatkellerei Hirsch, Lemberger, Merlot, Cabernet, Qualitätswein, Württemberg
(trocken, Beeren, Kirschen, Pflaumen und ein Hauch Rhabarber im Mund. Würzig mit Kaffee, Karamell und Tabak im rauchigen Finale – Schwaben international.)

Frankreich

Bourgogne Pinot Noir AC
44,60 Euro
Maison Louis Latour, Burgund, Spätburgunder
(trocken, Der perfekte Einstieg in die Welt des roten Burgunders. Feine Gewürznote mit der Typischen Frucht von Schattenmorellen, Beeren und Feigen im samtig weichen Genuss- unkompliziert und doch komplex.)

E. Guigal - Côtes du Rhône AOC
35,50 Euro
Rhône - Syrah, Grenache, Mourvédre
(trocken, Ein echter Klassiker von der Rhone – saftige und herzhafte Fruchtnote von schwarzen Kirschen, reifen Waldbeeren und delikaten Pflaumen verbinden sich anhaltend mit den Noten von süßlichen Tanninen. Feinwürzig und samtig – perfekte Guigal-Qualität.)

Haut – Médoc A.C.
69,20 Euro
Diane de Belgrave, Vins et Vignobles Dourthe
(trocken, Ein eleganter und fruchtbetonter Bordolaiser. Sehr sanft im Geschmack mit dem deutlichen Aromen von Beeren und Kirsche in einer unheimlich weichen Tannin Struktur. Etwas süßlich nach Vanille – ein angenehmer Essensbegleiter.)

Louis Eschenauer - Cabernet Sauvignon
22,00 Euro
Vin de pays d’ Oc, Südfrankreich
(trocken, Kraftvolle Fruchtaromen von Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren charakterisieren diesen harmonischen Cabernet Sauvignon.)

Merlot "Vanel"
20,40 Euro
Vin de Pays d’Oc, Aimery-Sieur d´Arques, Südfrankreich
(trocken, weich und vollmundig mit den Aromen von Kirschen, Brombeeren und Backpflaumen im eleganten Geschmack. Orientalische Gewürze mit Noten süßlicher Vanille - ein schmackhaftes Kraftpaket.)

Italien:

Bardolino Classico D.O.C.
19,90 Euro
Venetien, Corvina, Rondinella, Corvinone, Cantina di Soave
(trocken; Nicht zu schwer – ein Bardolino mit eleganten Aromenspiel. Fruchtbetont und delikat in der Nase und auf der Zunge mit den Noten von Johannisbeeren und Kirschen in feiner Würze.)

San Silvestro - Barbera Piemonte D.O.C
18,00 Euro
Piemont, Cantine San Silvestro
(trocken, Ein appetitanregender und frischer Rotwein mit mediterraner Leichtigkeit. Delikate Fruchtaromen von reifen Sauerkirschen vereinen sich mit herzhaften Noten von Gewürzen und Nelken. Kraftvoll und doch mild, der meistgetrunkene Rotwein aus dem Piemont.)

San Silvestro - Barolo Riserva D.O.C.G.
65,50 Euro
Piemont, Nebbiolo, Cantine San Silvestro
(trocken, die rote „Legende“ des Piemont – herrlich vielschichtig mit der Frucht von Kirschen und Beeren in würziger Kombination mit Noten von Kräutern, Lakritz und Schokolade. Seidig-vanillig mit weichen Tanninen – ein vollmundiger Genuss.)

Gran Maestro
29,90 Euro
Apulien, Appassimento Puglia IGT, Primitivo
(trocken, ein italienischer „Klassiker“ neu definiert – vollfruchtige Aromen von Beeren und Kirschen zeigen sich in einer herrlichen Fruchtsüsse. Samtig mit delikaten Kräuternoten in einem finessreichem Finale – Genus mit Stil eines Appassimento.)

Sensi - Chianti D.O.C.G.
27,60 Euro
Toscana - Sangiovese, Canaiolo
(trocken, Ein Premium Chianti wie er sein muss. Kräftiger Rubinrot mit einem unwiederstehlichen Veilchenduft und saftigen Aromen von Beerei und deutliche Gewürznote, komponiert zu einem intensieven Geschmackserlebnis.

Castello Banfi -Brunello di Montalcino D.O.C.G.
110,50 Euro
Toscana, Sangiovese Grosso
(trocken, Brunello- die Spitze italienischer Weinbaukunst. Undurchdringliches Rubinrot mit einem fruchtigen balsamischen Duft läutet aus dem Glas. Vollmundig und intensiv im Geschmack mit kraftvollen Aromen von Backpflaumen, Kirschen und Lakritz mit delikaten Nuancen von Kräutern und Gewürzen in großer Komplexität. Toskana ganz oben.)

Le Volte – Rosso di Toscana I.G.T.
73,80 Euro
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
(trocken, Ein Premium- Toskaner mit Fülle, Struktur und Komplexität von dem legendären Weingut Tenuta dell´Ornellaia. Intensive Aromen von Schattenmorellen vereinen sich mit feinwürzigen Noten und einem Hauch Schokolade zu einer saftigen Fülle am Gaumen. Geschmeidige Tannine in einem lang anhaltenden Abgang – unendliche Harmonie und Balance – einzigartig.)

Spanien:

Eira Vella Mencia
20,40 Euro
Mencia, Tinto Roble Bierzo DO
(trocken, ein richtiger Geheimtipp aus Spanien – kräftig und komplex mit einem ausgeprägten Kirscharoma in einem weichen Geschmack, Rauchig mit orientalischer Würznote im Touch des Barrique – ausgezeichneter Genuss.)

Australien:

Lindemans Premier Selection
22,00 Euro
Shiraz Cabernet, Lindemans Wines
(trocken, ein kraftvolles Vollmundiges Cuvée – deutliche Fruchtaromen von schwarzen Kirschen und Cassis vereinen sich mit Nuancen von Lakritz in einer weichen und harmonischen Tanninenstruktur. Ein komplexer Rotwein mit fruchtiger Eleganz.)

Kalifornien:

770 Miles – Cabernet Sauvignon
20,90 Euro
(trocken, Ein harmonischer Cabernet mit fast sinnlicher Frucht. Vollmundig und saftige Aromen roter und schwarzer Johannisbeeren, reifer Kirschen und Pflaumen.
Sonnenverwöhnte Power.)

Argentinien:

Los Cardos – Malbec
23,90 Euro
Mendoza, private Collection Malbec’s, Vina Dona Paula
(trocken, kräftig und samtig mit der vollen Frucht von reifen Pflaumen, Kirschen und roten Waldbeeren im rauchigen Geschmack. Feinwürzig mit einer schönen Kräuter-und Vanillenote in süßlichen-seidigen Tannine.)



Sekt und Prosecco 0,75l

Festival Riesling Sekt
19,00 Euro
(trocken, frisch und belebend)

Prosecco I.G.T.
Linea 071, Cantine Sacchetto
23,50 Euro
(trocken, fruchtig mit Mandelaromen)

Champagner:

Moet & Chandon
Piccolo 0,2l
20,00 Euro

(2) Koffein, (5) Chininhaltig, (9) Süßungsmittel

Chenin Blanc trocken

UMLINGO 5,90 Euro

(Leckere Früchte vom Kap – unheimlich frisch und saftig mit den anregenden Aromen exotischer

Früchte und einem feinen Hauch Zitrus mit vollmundigen Geschmack. Klar und leicht spritzig mit feinen Würznoten in einer zarten Säurestruktur – ein Allrounder mit südafrikanischem Flair.)